ruz Bukhari Por Rukaya Bahamdun ingredientes 1 pollo (cortado en piezas o 1 libra de carne con hueso) 1 cebolla picada 1 zanahoria picada 7 tomates frescos (hechos puré en la licuadora) Sal, pimienta al gusto ½ cucharadita de semillas de comino Aprox. 10-15 semillas de cardamomo enteras 10-15 dientes de ajo (ligeramente cortados con mortero) 1 rama de canela 2 tazas de arroz lavado PreParación 1. Saltea la cebolla y la zanahoria con aceite. 2. Agrega el pollo o la carne y todas las especias y cocina. (Quizás necesites añadir un poco de agua.) 3. Cuando el pollo esté casi listo, agrega el puré de tomate. Continúa cocinando a fuego lento hasta que el pollo esté listo, cuidando que no se queme. 4. Retira el pollo de la olla y aparta. 5. Ahora agrega el arroz a la olla y cocina a fuego lento hasta que apenas se haya cocido. Quizás tengas que añadir ½ taza de agua al arroz para ser cocine. Cuida que no se sobre cocine para que no se ablande. Para servir, coloca el arroz en un plato y añade el pollo encima. Opcional: Adorna con almendras y pasas para un plato más exquisito y delicioso. ¡Disfruta! Esto es el IsLam – La Única Forma De Esta Vida y la Continuación ¿QUÉ ES LA VIDA? La existencia de la humanidad en este mundo y la creación de todo este universo no son accidentes o productos de algo fortuito. Este universo, cada átomo en el, se manifiesta y nos lleva a un Creador Amoroso, Misericordioso y Todopoderoso. Sin El Creador, nada puede existir. Cada alma sabe que existe y que su existencia depende del Creador que sabe que no puede crearse a sí mismo. Por lo tanto es su deber conocer a su maestro, el Creador. HUMANIDAD El hombre es una criatura única. Dios establece al hombre como Su representante o encargado de gobernar sobre todas las demás criaturas de este mundo. Está dotado de la facultad de la razón que lo distingue de todos los demás animales. Junto con esta facultad para discriminar y discernir, al hombre se le da la libertad (libre albedrío) para elegir por sí mismo una forma de vida digna de su posición como representante de Dios o de caer más bajo que el más bajo de todos los animales o creaciones. El hombre nace puro y sin pecado y se le da la opción de hacer buenas acciones o disfrutar de los pecados. GUÍA DIVINA El Creador, con Su gran Amor y Misericordia para la humanidad no nos ha dejado solos para descubrir el camino correcto. Junto a nuestra capacidad intelectual de razonar, nuestro Creador nos otorga la GUÍA DIVINA que describe el criterio de la VERDAD, conocimiento, así como la realidad de nuestra existencia en este mundo y su Continuación REVELACIONES Desde el principio de la humanidad, nuestro Creador envió profetas para transmitir sus REVELACIONES e invitar a los seres humanos a la senda de la verdadera PAZ y OBEDIENCIA al ÚNICO DIOS VERDADERO. Esto es el Islam. Este mensaje se transmite en las generaciones sucesivas de hombres a través de los diferentes profetas, invitando a la humanidad a la misma ruta. Sin embargo, todos los mensajes anteriores o revelaciones de Dios fueron distorsionados por personas de generaciones posteriores. Como resultado, la Revelación pura de nuestro Creador fue adulterada y contaminada con mitos, supersticiones, adoración a ídolos e ideologías filosóficas irracionales. La religión de Dios en un sentido se perdió en una plétora de religiones. La historia humana es un testimonio de la deriva del hombre entre la luz y las tinieblas, pero Dios con Su Amor Abundante hacia la humanidad no nos ha abandonado. REVELACIONES FINALES Cuando la humanidad se encontraba en las profundidades de la Edad Media, nuestro Creador envió a Su Mensajero final, el profeta Mahoma (la paz sea con él) para redimir a la humanidad con la revelación final que representa la fuente fundamental y permanente de orientación para todo el mundo. CRITERIOS DE LA VERDAD Los siguientes criterios pueden servir como indicadores para determinar la autenticidad de la última revelación (el Corán) como palabras de Dios: 1. Enseñanzas racionales: Como nuestro Creador nos dio razón e intelecto a nosotros, es nuestro deber utilizarla para distinguir la VERDAD de la falsedad. Es cierto que la revelación no distorsionada de Dios debe ser racional y puede ser motivada por todas las mentes imparciales. 2. Perfección: Como nuestro Creador es todo perfecto, Su revelación debe ser perfecta y precisa, sin errores, omisiones, interpolaciones, y multiplicidad de versiones. Debe estar libre de contradicciones en su narración. 3. No hay mitos o supersticiones: La revelación de la
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